仕事中にコーヒー飲むことが多いのですが(コーヒーメーカー、新調しました)、胃のことを考えて最近はミルク(正確に言うとホイップクリーム)をたっぷり入れてます。

 昔は「コーヒーはブラックに限るぜ!」などと通ぶってたのですが、新刊の取材であちこちの喫茶店や専門店に行くと、みなさん普通にミルクとか砂糖入れてるんですよね。んで、しかも美味しいんですよ、これが!

 そんなわけで、ここのところはもっぱらクリームを冷蔵庫に常備してます。

 ところがこのクリーム(私は乳脂肪分35%くらいのものを愛用)、コーヒー豆との相性が結構はっきり出ます。絶対的な評価ではなく、あくまでも個人の好みの範囲でしょうけど、これがなかなか重要。

 今のところ、某専門店で購入したモカが一番美味しい(クリームと合う)ですね。次点が、近所の専門店のケニヤ(新刊に出てくるアレです)の一種。
 昨日からはパプアニューギニアという豆を試してますが(名前に惹かれたのは秘密)……微妙……?
 ブラックだと結構好みの味ですが、クリームとは合わない感じです。

 もっとも、同じ豆でも焙煎によってずいぶん味が変わっちゃうんですよねー。産地はもちろん、農園によっても変わるそうですし(と、某専門店の店長が言ってました)。

 コーヒーに関する話は、新作の解説の際にまた書く予定です。


マイティハート 3
マツリセイシロウ

最近のお気に入りのシリーズ。この巻のメインは、誰がなんと言おうと雅×マサトシ。反論は許しません(笑)。

惑星のさみだれ 5
水上悟志

未読。さっさと読まねば。

黒執事 4
枢やな

今回もお耽美です

とりねこ
野々原ちき

作者買い。未読。